高温健康风险预警：中暑、蚊媒传染病与食源性疾病综合防控指南

          七月盛夏，热浪席卷全国。高温不仅带来体感不适，更潜藏着多重健康威胁。每年此时，医院急诊室的中暑接诊量显著攀升，蚊媒传染病进入传播高峰，食源性疾病发生率也明显上升。

高温中暑：认识风险，科学应对

中暑并非简单的"热晕了"，而是机体在高温环境下热平衡失调、水盐代谢紊乱所引发的一系列病理生理改变。严重时可导致中枢神经系统功能障碍、循环衰竭及多脏器损伤，死亡率极高。

高危人群： 65岁以上老年人、孕产妇、婴幼儿及儿童、慢性心血管疾病和糖尿病患者，以及高温高强度作业人员。

中暑的典型信号要记牢： 早期可能只是头晕头痛、心慌乏力、体温升高，很多人不当回事。但一旦发展到重度中暑，就会出现恶心呕吐、肌肉痉挛、高热昏迷、意识障碍——这时候每一分钟都在和死神赛跑。热射病是中暑的最严重类型，属于医学急症，死亡率可达50%以上，必须立即送医。

中暑的科学预防与应急处置

预防策略

1. 营养与水分管理

夏季膳食应遵循"三高一低"原则：高蛋白、高维生素、高水分、低脂肪。推荐清淡易消化的饮食结构，增加新鲜蔬果摄入。水分补充应采用少量多次策略，每次100至150毫升，间隔15至20分钟，避免一次性大量饮水导致低钠血症。

2. 外出防护规范

高温时段（通常上午10点至下午4点）尽量减少户外活动。外出时应穿戴浅色、宽松、透气的棉质衣物，佩戴宽檐遮阳帽，使用防紫外线遮阳伞。

出门前，建议常备一个高温出行应急包：清凉喷雾、遮阳伞、应急饮用水等，小巧便携，随拿随取。烈日当头时，这些物件就是真正的"救命稻草"。

3. 户外作业安全管理

高温作业人员应严格执行《防暑降温措施管理办法》，依据气象预报动态调整作业时段。当气温达到35℃以上时，应缩短连续作业时间；达到37℃以上时，午间高温时段应暂停露天作业。作业期间保证充足休息，严禁疲劳作业。

应急处置流程

先兆及轻症中暑处置： 立即转移至阴凉通风处，平卧休息；解开衣扣，保持呼吸道通畅；补充含盐清凉饮品，如淡盐水或口服补液盐；采用物理降温，如湿毛巾擦拭、冰袋冷敷腋下及腹股沟；持续观察30分钟，评估症状变化。

重症中暑处置：立即拨打120急救电话。 在等待救援期间，持续进行物理降温，如冰敷大动脉处、酒精擦浴；保持患者侧卧位，防止呕吐物误吸；禁止强行喂水，避免呛咳；记录发病时间及症状变化，供医疗人员参考。

蚊媒传染病：夏季传播的公共卫生风险

夏季温暖潮湿环境适宜蚊虫繁殖，登革热、基孔肯雅热、寨卡病毒病等蚊媒传染病进入高发期。主要传播媒介为白纹伊蚊和埃及伊蚊，二者均有白天叮咬的习性。

感染后的常见表现： 急性起病，高热39至40℃，剧烈头痛、眼眶后疼痛，全身肌肉关节酸痛（俗称"断骨热"），皮疹多在发病后3至5天出现，部分患者出现出血倾向，如牙龈出血、鼻衄、皮下瘀斑。

居家防蚊措施

清除孳生地： 每周检查并清理室内外积水容器，包括花盆托盘、废旧轮胎、闲置水桶、空调接水盘等。

物理屏障： 安装纱门、纱窗，卧室使用蚊帐（孔径不超过1.2毫米）。

化学防制： 室内可使用电热蚊香液，注意保持通风。

个人防护规范

外出穿着浅色长袖衣裤，因为深色衣物更易吸引蚊虫。避免在树荫、草丛、凉亭等蚊虫栖息区域长时间停留。

食源性疾病：高温下的食品安全防线

七月高温高湿环境加速微生物繁殖，食材腐败变质风险显著增加。加之暑期聚餐、外卖消费频次上升，细菌性食物中毒、有毒动植物中毒事件进入高发期。

主要病原体： 沙门氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性大肠杆菌等。

常见表现： 潜伏期通常2至6小时，以急性胃肠炎症状为主，包括恶心呕吐、腹痛腹泻、发热，严重者可出现脱水、电解质紊乱、感染性休克。

食材采购与处理

严把采购关： 选择正规渠道、新鲜合规的食材，查验检疫合格证明。

拒绝野生食材： 坚决不采摘、不购买、不食用野生蘑菇、野菜、野果等来源不明的野生植物。

彻底加热： 肉类中心温度应达到70℃以上并维持2分钟；水产品必须完全熟透，禁止生食或半生食。

加工过程控制

生熟严格分开： 刀具、砧板、容器实行色标管理，分区专用。

避免交叉污染： 处理生鲜食材后必须洗手，方可接触即食食品。

即做即食： 熟食在室温下存放不超过2小时，冷藏食品食用前充分复热。

卫生习惯养成

坚持饭前便后、加工食材前规范洗手（七步洗手法，不少于20秒）。家庭及聚餐推行公勺公筷、分餐制。外卖食品选择资质齐全的商家，收到后检查包装完整性及食品温度。

重点人群高温健康管理

以下人群在高温环境下中暑风险显著升高，需格外注意：

老年人体温调节中枢功能减退，口渴感迟钝，应定时提醒饮水，室内保持通风，每日监测体温。

儿童体表面积与体重比高，产热多散热慢，应避免正午户外活动，穿着透气衣物，车内严禁滞留。

孕产妇基础代谢率升高20%至30%，应减少外出，保证充足睡眠，出现不适立即就医。

慢性病患者心血管调节能力下降，药物影响散热，应遵医嘱调整用药，加强血压、血糖监测。

久坐办公人群长期处于空调环境，热适应能力下降，应适度进行耐热锻炼，避免突然暴露高温环境。

肥胖者皮下脂肪隔热，散热效率降低，应控制体重，增加水分摄入，减少剧烈活动。

高血压患者高温导致血管扩张，血压波动大，应加强血压监测，避免擅自停药。

科学防控，安全度夏

高温季节的健康威胁具有多发性、隐匿性和突发性的特点。无论是外出还是居家，都应树立"预防为主、防治结合"的健康管理理念。

每一个科学的防护行为，都是对生命最好的守护。

部分内容来源：中国气象局、中国疾控中心等